職人気質が食卓をおいしくする
発酵食品「川口御成道」取り扱い店舗
Stores that sell fermented food "Kawaguchi Onarimichi"
職人気質が食卓をおいしくする
発酵食品「川口御成道」取り扱い店舗
Stores that sell fermented food "Kawaguchi Onarimichi"
醸造所併設のクラフトビールと埼玉県産食材が楽しめるビアレストラン
川口ブルワリー
醸造所併設のクラフトビールと埼玉県産食材が楽しめるビアレストラン。醸造長が丁寧に仕込む川口御成道エールや川口味噌ビールをはじめ、季節限定フレーバーや全国のゲストタップもご用意。フードメニューは特製大型窯でじっくり焼き上げる窯焼き料理が人気です。店内では川口御成道の瓶ビールや味噌もお買い上げいただけます。
川口御成道シリーズを使ったおすすめ料理
・コク旨！香り豚のトンテキ特製みそソース漬け
・ザ・ベスト！川ブルピザ
・ジューシー！唐揚げエール
・リゾット風ビール飯
所在地：〒332-0016 埼玉県川口市幸町2-2-16フジマルシェビル103
TEL：048-280-6130
お酒好きのお客様と従業員が気軽に語らえる、立ち呑みスタイルのお店
新井商店 川口店
お酒好きのお客様と従業員が気軽に楽しく語らいたい。そんなお店です。川口御成道純米酒をはじめとした埼玉各地の地酒をメインにセレクト。立ち呑みスタイルで気軽に飲み比べが楽しめます。物販エリアでは川口御成道純米酒や味噌、ビールをはじめ、選りすぐりの日本酒や調味料、埼玉のお土産品を販売中！
川口御成道シリーズを使ったおすすめ料理
・新井商店もつ煮込み
・みそ漬け牛たたき
・ねぎチャーシュー
・みりんハイボール
こだわりは埼玉県産地粉100%使用の自家製麺にあり
武蔵野うどん あらい
埼玉県産地粉100%の生地を、自家製麺で打ち立て＆茹でたてでご提供。麺が太くコシが強い食べ応えのある武蔵野うどんのお店です。豚肉の旨味とトロトロのネギがたっぷり入った肉うどんや、埼玉の郷土料理「冷や汁」をつゆにした冷や汁うどん、カレーせいろうどん、川口御成道味噌をブレンドしたソフトクリーム「川口炬火台ソフト」がおすすめ。物販コーナーでは、川口御成道の各商品をはじめ、県内各地のおいしいものをご購入いただけます。
川口御成道シリーズを使ったおすすめ料理
・麦味噌カレーうどん
・田楽味噌こんにゃく
・川口炬火台ソフト
〒333-0826 埼玉県川口市新井宿700 川口グリーンセンター内
TEL:048-299-9884
川口御成道 商品ラインナップ
埼玉県産の米と水が育む一杯が、食卓をおいしくする
川口御成道 純米酒
創業1748年・埼玉の老舗造り酒屋・釜屋と共同開発。原材料に川口市産のうるち米「彩のきずな」を一部使用し、
川口伝統の辛口麦味噌と技が活きる甘口米味噌
川口御成道味噌
江戸で愛されたまろやかな塩味が特長の麦味噌と、麦味噌づくりの技術を活かして醸造する米味噌。伝統の味と新しく生まれた味をお楽しみください。
餅米を醸して生みだす自然な甘味と旨味
川口御成道 純米本みりん
埼玉の老舗造り酒屋・釜屋と共同開発。川口産もち米の自然な甘みと旨みが素材の持ち味を一層際立て、料理のおいしさを膨らませます。
熟成の一杯には麦芽の旨さと職人の技が活きている
川口味噌ビール／川口御成道エール
麦芽の甘みと香りを引き立たせ、フルーティで飲みやすいエールタイプの川口御成道エールと、川口御成道麦味噌のコクと風味が際立つ、川口味噌ビール。ものづくりの街に根付いた職人の技術と探究心が育む一杯です。